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独逸より日々愛用しているお気に入りを・・・風の吹くままに、気の赴くままに。
by buck
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Spargel -今シーズンはじめてのホワイトアスパラガス。
Spargel -今シーズンはじめてのホワイトアスパラガス。_c0030570_19552840.jpg

最近仕事が忙しかったためか体調を崩してしまい、今週予定されていたバーゼルでの仕事をキャンセルしました。
そんなゴキゲンではない週明けでしたが、今日は体調も大分良くなりふと窓を見てみれば、外は久々の青空の広がる春らしい天気。僕の住んでいる町ではちょうど今日(毎週木曜日)市が開かれる日なので、少し栄養を補給し弱った体を元気付けようと思い立ち買い物に出かけました。

今日の買い物の内訳は、これからが旬の「ホワイトアスパラガス(ドイツ産)」、他の野菜と共に牛肉の薄切りに巻いてからフライパンで焼いて食べると美味しい「グリーンアスパラガス(ギリシャ産)」。ホワイトアスパラガスの付け合せに欠かせない「春じゃが(ドイツ産)」。それと値ははりましたが、普通のトマトよりも果汁が多くフェラーリのような赤い色が食欲を誘う「ローマ・トマト(勿論イタリア産)」それに甘い匂いに誘われて「いちご(スペイン産)」を購入しました。また元気の良い売り子のおばさんはパセリを一房サービスに付けてくれました。

今日購入したものは勿論どれも僕の”Favorite”。特にホワイトアスパラガスはドイツにおける「松茸」のようなポジションの旬の野菜。これを食すると「あ~春だなぁ~。」という気になれる僕の大好物なのです。
非常に元気が良く人当たりの良いおばさんと、色鮮やかな野菜のおかげで何だか調子の悪いのも一気に吹っ飛んだような気がします。

さ~これらを余す所無く使用した週末の食卓が楽しみですね。(笑)
by buckup | 2005-04-28 20:09 | Favorite。(283) | Comments(2)
Commented by seedsbook at 2005-05-24 15:44 x
ホワイトアスパラガスで検索してこちらに到着いたしました。
美味しいですよね。
TBさせていただきます
Commented by buckup at 2005-05-26 09:18
seedsbookさん、ようこそ&TBありがとうございます。

そろそろホワイトアスパラガスの季節も終わりですね。うちでは先週食べ収めをしました。笑)
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