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独逸より日々愛用しているお気に入りを・・・風の吹くままに、気の赴くままに。
by buckup
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iittala Teema
白もの食器がメインだった我が家の食卓に一大改革をもたらしたと言っても過言が無いのが、先日更新したイッタラのカラフルでシンプルなデザインのコップ・カルティオと今日紹介する食器シリーズ・ティーマ。iittalaの食器ラインナップのメインでもある。
c0030570_764791.jpg
基本となるデザインは先日紹介したコップ・カルティオ同様、近代フィンランドを代表するデザイナー・Kaj Frankによって1952年にデザインされ、現在はiittalaグループの中核を成すアラビア社からKILTAシリーズとしてリリース。その後アラビア社とイッタラ社の併合に伴いKILTAシリーズは『Teema』とシリーズ名を変更して継続。基本的にはKILTAのシルエットは受け継ぐものの、実際にTeemaとKILTAを並べて見ると、Teemaの方がラインがよりシャープで洗練された印象を受ける。
c0030570_7153114.jpg
僕が何よりこのTeemaを気に入った理由が、上の写真を見てもらえばわかるように、スッと斜めに立ち上がる、カルティオに通じるこのシリーズ独特のお皿のリム形状。我が家の大抵のお皿には平らで幅広のリムが付いていて、それがデザインのアクセントになっている訳だけれど、このTeemaにはその縁(ふち)が無い。縁がない分お皿自体は同じ大きさでも、今まで使っていたものよりもかなりコンパクトな印象を受ける。そしてこのリムが以外と高く反り上がっているので、ソースもの(例えばカレー等)をたっぷり盛っても、溢れる事が無いところが素晴らしい!(笑)。

そして何よりもこのお皿の一番の楽しみは、ありきたりの基本の白一色ではなく、カラフルなコップ・カルティオ同様、そのカラーバリエーションの豊富さ。我が家は妻との二人暮らしなので基本的に同色を2枚づつ収集しているのだけれど、一つの食卓に色違いの食器を並べても楽しいし、使う皿の大きさや種類によって色を変えるのも良し。寧ろ色違いで食卓に様々な色の皿を並べた方が食卓が華やかになったり、その日の気分で色を選んでみたり。
またこのTeemaを使い始めるまで無かった事だけれど、「この料理にはあのお皿の色が合うかな?」なんて食材とお皿の色のマッチングを考えたりする楽しみが増えたりするのも今までの我が家の他のお皿では無かった事。

我が家で今まで愛用してきた、陶器独特の暖かさをもつイギリス・Denbyとも、エレガントでどんな料理にも万能のドイツ製のちょっと高級な白磁のプレートともその活用方法が若干異なるiittalaのTeema。っていうか白が基本だった我が家にお皿がカラフルなのってこんなに楽しかったんだと知らしめてくれた、我が家の食卓にとってまさに革新をもたらした、僕のお気に入りのTeemaを徐々に紹介していきたいと思う。
by buckup | 2012-03-11 07:45 | Essen&Trinken。(179) | Trackback | Comments(0)
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