デンマークのmenu社のガラス製の保存容器・Juuri。
ガラス製の保存容器はスッキリしたデザインと発色の美しいiittalaのJarsで揃えたいと思っていたのだけれど、80mmよりも大きいサイズになると一気に高価になってしまい中々手が出ないくなってしまうのが実情。そんな折に見つけたのがイッタラのシーブルーのような美しいブルーの蓋とクリアの本体の対比が美しいこのJuuri。
ドイツの女性デザイナー・Sarah BottgerによってデザインされたJuuri。サイズは8cm/ブルー、12cm/スモーク、23cm/ブルー、27cm/スモークの４種類。ちゃんと確かめたわけではないのだけれど、コンセプトとしては全てのサイズの蓋と本体を自由に組み合わす事が出来、独自のコンビネーションを楽しめるらしい（例えば8cmの蓋と23cmの蓋を組み合わせたり）。
ちなみに上の写真のように本体と蓋の間の黒いゴム製のパッキンは取り外しが可能。
このJuuriを使いはじめるまでは、コーヒ豆は上の写真のパッキンの無いカンに保管。何となくもう少し気密性の高い保存容器でコーヒー豆を保存したいなぁと長らく思っていたんだけれど、イッタラのJarsは高価過ぎて購入する気になれず。ドイツ製のWMFやWeck、Rosendahlなんかはデザインがイマイチ趣味に合わず。そんな折に僕の目に留まったのがこのJuuri。
500gのコーヒー豆だとギリギリまで入れても10％程このJuuriに入りきらないんだけど、入らないコーヒー豆はそのままコーヒーミルに入れてしまうのでノープロブレム。ちなみにこのJuuriで保存するコーヒー豆は、ドイツで一般に飲まれている、いわゆる日本で一般的にコーヒーと呼ばれているアメリカンに近い感じのもの。妻が愛飲しているエスプレッソ用の豆はコレとは別に保存している（妻は一般的にドイツコーヒーと呼ばれているコーヒーは嫌いなようで、エスプレッソしか飲まない）。

Juuriで保存するコーヒー豆は見た目も美しく、またゴム製のパッキンのおかげで気密性が増したようで、心無しか仕事に持っていくコーヒーの風味も以前より良くなった感じがする。